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Emoji - Leveza na Mesa
Leveza na Mesa

Macarrão Colorido

Macarrão Galo tipo Linguine com recheio de abobrinha, cenoura e berinjela.
Tempo 35 minutos
Dificuldade Fácil
Rendimento 4 porções
Macarrão Colorido

Macarrão Colorido

Tempo 35 minutos
Dificuldade Fácil
Rendimento 4 porções

Ingredientes

Macarrão Colorido

Tempo 35 minutos
Dificuldade Fácil
Rendimento 4 porções

Macarrão de Sêmola Galo tipo Linguine 500g

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Embalagem Macarrão De Sêmola Galo Tipo Linguine 500g
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Modo de preparo

  1. 1
    Em uma panela grande, coloque 1 L de água para cada 100 g de Macarrão Galo e cozinhe conforme as instruções da embalagem.
  2. 2
    Escorra e reserve uma xícara (chá) da água do cozimento. Envolva em fios de azeite. Reserve
  3. 3
    Em outra panela, doure o alho no azeite.
  4. 4
    A seguir, refogue a cenoura, a abobrinha e a berinjela rapidamente para que os legumes fiquem cozidos al dente.
  5. 5
    Acrescente o macarrão, a água reservada do cozimento e misture delicadamente. Tempere com sal e pimenta.
  6. 6
    Sirva as porções polvilhadas com cheiro-verde.
Imagem de fundo com macarrões

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