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Emoji - O que fazer na copa?
O que fazer na copa?

Pena à espanhola

Receita típica da Espanha preparada com Macarrão Galo Pena com linguiça, radicchio, vinho branco e ricota.
Tempo 00h 30 minutos
Dificuldade Fácil
Rendimento 2 porções
Pena à espanhola

Pena à espanhola

Tempo 00h 30 minutos
Dificuldade Fácil
Rendimento 2 porções

Ingredientes

Pena à espanhola

Tempo 00h 30 minutos
Dificuldade Fácil
Rendimento 2 porções

Macarrão Semolado Galo tipo Pena

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Modo de preparo

  1. 1
    Coloque na panela o azeite e a manteiga. Junte a cebola e refogue. Acrescente a linguiça e refogue por 5 minutos.
  2. 2
    Regue a linguiça com vinho e deixe ele evaporar. Acrescente o radicchio e misture.
  3. 3
    Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver. Coloque o macarrão e cozinhe conforme a embalagem. Junte ao molho.
  4. 4
    Coloque em uma refratário a ricota e 1 concha da água do cozimento do macarrão. Misture.
  5. 5
    Acrescente o macarrão com o molho e finalize com mais ricota e orégano.
Imagem de fundo com macarrões

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