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Emoji - Leveza na Mesa
Leveza na Mesa

Canelone de Berinjela e Ricota

Canelone feito com massa de Lasanha Galo e recheado com berinjela e ricoota.
Tempo 1h 00 minutos
Dificuldade Fácil
Rendimento 3 porções
Canelone de Berinjela e Ricota

Canelone de Berinjela e Ricota

Tempo 1h 00 minutos
Dificuldade Fácil
Rendimento 3 porções

Ingredientes

Canelone de Berinjela e Ricota

Tempo 1h 00 minutos
Dificuldade Fácil
Rendimento 3 porções

Massa de Sêmola Galo tipo Lasanha 200g

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Embalagem Massa De Sêmola Galo Tipo Lasanha 200g
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Modo de preparo

  1. 1
    Coloque em uma panela o azeite e a berinjela. Deixe refogar até a berinjela ficar macia. Tempere com sal, pimenta. Misture a salsa, a ricota e o creme de leite e reserve.
  2. 2
    Coloque em uma panela a água e o sal e deixe ferver. Cozinhe rapidamente a massa para lasanha.
  3. 3
    Recheie a massa com a berinjela e enrole formando um canelone.
  4. 4
    Coloque em um refratário com um pouco de molho.
  5. 5
    Finalize com mais molho e queijo ralado.
  6. 6
    Aqueça no forno preaquecido por 10 minutos.
Imagem de fundo com macarrões

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