Leveza na Mesa

Espaguete ao Pesto de Rúcula

Name: Espaguete ao Pesto de Rúcula
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de macarrão galo sêmola espaguete 8; 5 l de água; sal a gosto; 1 maço de rúcula; 1 xicara (chá) de azeite; 10 nozes; 1/2 xicara (chá) de queijo parmesão ralado; 1 dente alho inteiro

Macarrão Galo Sêmola Espaguete 8 ao Pesto de Rúcula

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20 minutos

Fácil

4 porções

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Espaguete ao Pesto de Rúcula

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Fácil

4 porções

Ingredientes

500 g de macarrão galo sêmola espaguete 8

5 l de água

Sal a gosto

1 maço de rúcula

1 xicara (chá) de azeite

10 nozes

1/2 xicara (chá) de queijo parmesão ralado

1 dente alho inteiro

Espaguete ao Pesto de Rúcula

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Fácil

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Modo de preparo

1
Coloque no liquidificador o azeite, a rúcula, queijo parmesão, as nozes e o alho. Bata bem.
2
Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver.
3
Junte o macarrão e deixe cozinhar conforme a embalagem.
4
Escorra e coloque em uma frigideira.
5
Por cima regue o molho pesto e misture bem.