Rapidinhas

Macarrão à carbonara

Name: Macarrão à carbonara
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 pacote de Macarrão de Sêmola Galo tipo Linguine 500g; 2,5 litros de água; 1 colher (chá) de sal; 1/2 xicara (chá) de bacon em cubos; 1/2 xicara (chá) de vinho branco; 2 ovos; 1/2 xicara (chá) de queijo parmesão ralado; 1 pitada de sal

Macarrão Galo Linguine preparado com bacon, ovos, vinho branco e parmesão.

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00h 20 minutos

Fácil

2 porções

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Macarrão à carbonara

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Fácil

2 porções

Ingredientes

1/2 pacote de Macarrão de Sêmola Galo tipo Linguine 500g

2,5 litros de água

1 colher (chá) de sal

1/2 xicara (chá) de bacon em cubos

1/2 xicara (chá) de vinho branco

2 ovos

1/2 xicara (chá) de queijo parmesão ralado

1 pitada de sal

Macarrão à carbonara

00h 20 minutos

Fácil

2 porções

Macarrão de Sêmola Galo tipo Linguine 500g

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Modo de preparo

1
Em uma frigideira coloque o bacon e deixe dourar, em seguida regue com o vinho. Em um bowl coloque os ovos e o queijo parmesão. Misture bem.
2
Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver.
3
Coloque o macarrão e cozinhe conforme a embalagem. Escorra e coloque na frigideira com o bacon.
4
Em seguida, coloque os ovos com o queijo e misture rapidamente até engrossar.