Name: Macarrão com Ragu de Linguiça Toscana e Alho-Poró
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramas de Macarrão de Sêmola Galo tipo Ninho 3; 5 litros de água; sal a gosto; Fio de azeite; 4 linguiças toscanas sem pele; 1 cebola picada; 2 alhos-porós picados; 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco; pimenta-do-reino a gosto; 1 xícara (chá) de requeijão cremoso; 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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Macarrão com Ragu de Linguiça Toscana e Alho-Poró