Leveza na Mesa

Salada de Macarrão com Brócolis

Name: Salada de Macarrão com Brócolis
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 pacote de macarrão galo de sêmola nhoque; 2,5 litros de água; sal a gosto; Fios de azeite; 2 dentes de alho picado; 2 xícaras (chá) de brócolis; sal a gosto; 1 xicara (chá) de azeitonas pretas; 1/2 xicara (chá) de queijo branco em cubos

Salada com Macarrão GALO Nhoque com Brócolis.

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30 minutos

Fácil

4 porções

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Salada de Macarrão com Brócolis

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Fácil

4 porções

Ingredientes

1/2 pacote de macarrão galo de sêmola nhoque

2,5 litros de água

Sal a gosto

Fios de azeite

2 dentes de alho picado

2 xícaras (chá) de brócolis

Sal a gosto

1 xicara (chá) de azeitonas pretas

1/2 xicara (chá) de queijo branco em cubos

Salada de Macarrão com Brócolis

30 minutos

Fácil

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Macarrão Sêmola Galo Integral tipo Espaguete 8

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Modo de preparo

1
Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver. Coloque o macarrão e cozinhe até ficar al dente.
2
Escorra e coloque em um bowl. Em uma frigideira, coloque o azeite e o alho, deixe dourar.
3
Junte o brócolis e tempere com sal a gosto. Refogue por 2 min.
4
Coloque no bowl junto com o macarrão.
5
Acrescente os tomates, as azeitonas e o queijo branco. Misture bem.