Emoji - O que fazer hoje?
O que fazer hoje?

Minestrone com Concha

Sopa de feijão branco com Macarrão Concha Galo Sêmola.
Tempo 20 minutos
Dificuldade Fácil
Rendimento 4 porções

Minestrone com Concha

Tempo 20 minutos
Dificuldade Fácil
Rendimento 4 porções

Ingredientes

Minestrone com Concha

Tempo 20 minutos
Dificuldade Fácil
Rendimento 4 porções

Macarrão Galo Sêmola tipo Concha 500g

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Embalagem Macarrão Galo Sêmola Tipo Concha 500g
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Modo de preparo

  1. 1
    Em uma panela grande, coloque 1 L de água para cada 100 g de massa crua.
  2. 2
    Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
  3. 3
    Em uma panela média, em fogo médio, doure o bacon no azeite. A seguir, doure a cebola.
  4. 4
    Junte os tomates, a vagem, a ervilha e refogue por 3 minutos.
  5. 5
    Adicione o feijão cozido, a água fervente e o macarrão. Deixe cozinhar semitampado de 5 a 7 minutos. Acerte o sal, se necessário.
  6. 6
    Sirva porções de sopa polvilhadas com a salsa e queijo ralado a gosto.
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