Sopa no Pão Italiano
Sopa de Macarrão Argola Galo Sêmola com frango e legumes no pão italiano.
20 minutos
Fácil
4 porções
Sopa no Pão Italiano
20 minutos
Fácil
4 porções
Ingredientes
Sopa no Pão Italiano
20 minutos
Fácil
4 porções
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Modo de preparo
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1
Em uma panela grande, coloque 1 L de água para cada 100 g de massa crua.
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2
Em uma panela grande, em fogo médio, doure o frango no azeite.
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3
A seguir, junte a cebola e o alho-poró e refogue até murcharem um pouco.
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4
Adicione a água e a cenoura, e cozinhe por 5 minutos.
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5
Junte a abobrinha e o macarrão, e cozinhe por mais 5 minutos.
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6
Tempere com o sal, a pimenta-do-reino e a salsa.
-
7
Sirva em porções individuais dentro do pão italiano, polvilhadas com queijo ralado.
Dica
Se preferir, substitua a cenoura por mandioquinha e a abobrinha por vagem picada.
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