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Macarrão ao Molho de Pernil

Name: Macarrão ao Molho de Pernil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de Macarrão Galo Sêmola tipo Furadinho 5 500g; 5 l de água; sal a gosto; Fio de azeite; 1 cebola picada; 2 xícaras (chá) de pernil em tiras; 1/2 xícara (chá) de vinho tinto; 4 colheres (sopa) de molho barbecue; 2 xícaras (chá) de ervilha

Macarrão Galo ao Molho de Pernil.

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40 minutos

Fácil

4 porções

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Fácil

4 porções

Ingredientes

500 g de Macarrão Galo Sêmola tipo Furadinho 5 500g

5 l de água

Sal a gosto

Fio de azeite

1 cebola picada

2 xícaras (chá) de pernil em tiras

1/2 xícara (chá) de vinho tinto

4 colheres (sopa) de molho barbecue

2 xícaras (chá) de ervilha

Macarrão ao Molho de Pernil

40 minutos

Fácil

4 porções

Macarrão Galo Sêmola tipo Furadinho 5 500g

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Modo de preparo

1
Coloque em uma frigideira o azeite e o pernil. Deixe dourar. Junte a cebola e a ervilha, refogue.
2
Regue o vinho e deixe levantar fervura. Acrescente o molho barbecue e misture bem.
3
Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver. Junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Escorra e junte ao molho.