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O que fazer hoje?

Macarrão com Molho de Couve-Flor Gratinado

Macarrão Galo Sêmola Rigatone com um molho de couve-flor gratinado, oferecendo um toque especial e saudável ao prato.
Tempo 00h 50 minutos
Dificuldade Fácil
Rendimento 5 porções
Macarrão com Molho de Couve-Flor Gratinado

Macarrão com Molho de Couve-Flor Gratinado

Tempo 00h 50 minutos
Dificuldade Fácil
Rendimento 5 porções

Ingredientes

Macarrão com Molho de Couve-Flor Gratinado

Tempo 00h 50 minutos
Dificuldade Fácil
Rendimento 5 porções

Macarrão Galo Sêmola Rigatone

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Modo de preparo

  1. 1
    Coloque na panela o azeite, a cebola e o alho. Refogue.
  2. 2
    Junte a couve-flor e refogue mais um pouco. Acrescente o leite e tempere com sal e noz-moscada. Deixe ferver.
  3. 3
    Bata no liquidificador. E volte a panela.
  4. 4
    Em outra panela coloque a água e o sal. Deixe ferver.
  5. 5
    Junte o macarrão e cozinhe conforme a embalagem.
  6. 6
    Escorra e junte ao molho. Misture e coloque no refratário.
  7. 7
    Misture a farinha de rosca, o queijo parmesão e o azeite. Espalhe a farofa por cima do macarrão e leve para gratinar.
Imagem de fundo com macarrões

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