Macarrão Crocante de Frigideira com Recheio de Porpeta

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Macarrão Crocante de Frigideira com Recheio de Porpeta

Name: Macarrão Crocante de Frigideira com Recheio de Porpeta
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 pacote de Macarrão Galo Semolado Ave Maria; 2,5 litros de água; sal a gosto; 2 xícaras (chá) de porpetas prontas; 6 ovos; salsa picada a gosto; 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado; Fio de azeite; 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado

Macarrão Galo Crocante de Frigideira com Recheio de Porpeta

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00h 40 minutos

Fácil

4 porções

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Fácil

4 porções

Ingredientes

1/2 pacote de Macarrão Galo Semolado Ave Maria

2,5 litros de água

Sal a gosto

2 xícaras (chá) de porpetas prontas

6 ovos

Salsa picada a gosto

1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Fio de azeite

1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado

Macarrão Crocante de Frigideira com Recheio de Porpeta

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Fácil

4 porções

Macarrão Galo Semolado Ave Maria

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Modo de preparo

1
Coloque em um bowl os ovos, a salsa e o queijo parmesão ralado. Misture.
2
Em outra panela coloque a água e o sal. Deixe ferver. Junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Escorra e junte aos ovos.
3
Na frigideira coloque o fio de azeite, espalhe metade da mistura de macarrão. No meio espalhe as porpetas e o queijo muçarela ralado. Cubra com o restante do macarrão.
4
Deixe dourar a parte de baixo.