O que fazer hoje?

Macarrão Parafuso com Molho de Queijo

Name: Macarrão Parafuso com Molho de Queijo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 500 g macarrão galo de sêmola parafuso; 5 l de água; sal a gosto; 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 xícaras (sopa) de manteiga; 2 xícaras (chá) de leite; 1 xicara (chá) de creme de leite; 1 xicara (chá) de queijo parmesão ralado; 1 xicara e 1/2 de (chá) de queijo muçarela ralado

Macarrão Galo Sêmola Parafuso com Molho de Queijo.

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45 minutos

Fácil

5 porções

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Macarrão Parafuso com Molho de Queijo

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5 porções

Ingredientes

500 g macarrão galo de sêmola parafuso

5 l de água

Sal a gosto

2 colheres (sopa) de manteiga

2 xícaras (sopa) de manteiga

2 xícaras (chá) de leite

1 xicara (chá) de creme de leite

1 xicara (chá) de queijo parmesão ralado

1 xicara e 1/2 de (chá) de queijo muçarela ralado

Macarrão Parafuso com Molho de Queijo

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Fácil

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Modo de preparo

1
Coloque em uma panela a manteiga, o leite e o creme de leite, deixe ferver. Desligue o fogo e acrescente o queijo parmesão e o queijo muçarela. Misture bem.
2
Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver. Junte o macarrão e deixe cozinhar conforme a embalagem. Escorra e junte ao molho. Misture.
3
Coloque em um refratário e, por cima, finalize com queijo parmesão ralado. Leve para gratinar por 10 min.