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Sopa de Legumes com Macarrão - INVERNO

Name: Sopa de Legumes com Macarrão - INVERNO
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 xícaras (chá) de Macarrão de Sêmola Galo tipo Padre Nosso; Fio de óleo; 1 cebola picada; 1 xicara (chá) de feijão vermelho cozido; 1 xicara (chá) de carne bovina em cubos; 3 folhas de couve; 1 cenoura em rodelas

Sopa de Legumes com Macarrão GALO Padre Nosso

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60 minutos

Fácil

4 porções

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Sopa de Legumes com Macarrão - INVERNO

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Fácil

4 porções

Ingredientes

2 xícaras (chá) de Macarrão de Sêmola Galo tipo Padre Nosso

Fio de óleo

1 cebola picada

1 xicara (chá) de feijão vermelho cozido

1 xicara (chá) de carne bovina em cubos

3 folhas de couve

1 cenoura em rodelas

Sopa de Legumes com Macarrão - INVERNO

60 minutos

Fácil

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Macarrão de Sêmola Galo tipo Padre Nosso

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Modo de preparo

1
Coloque em uma panela o óleo e a cebola. Refogue.
2
Junte a carne e deixe começar a dourar. Acrescente a cenoura, a batata e o feijão. Misture.
3
Regue a água e tempere com o sal e a folha de louro. Deixe ferver até os legumes ficarem macios.
4
Acrescente a couve em pedaços e o macarrão ainda cru. Deixe cozinhar até o macarrão ficar al dente.